Hurma bilinen en iyi antioksidan besinlerden biridir. Çeşitli meyvelerle yapılan bir araştırmada hurmanın antioksidan içeriğinin en fazla olduğu saptanmıştır.
🔸10 adet hurma
🔸1/2 bardak toz antep fıstığı
🔸1/2 bardak rondodan çekilmiş ceviz
🔸1 yk hindistan cevizi rendesi
🔸Dondurulmuş limon kabuğu rendesi
👉🏼Hurmalar biraz sıcak suda bekletilir ve rondodan geçirilir. Bütün malzemeler ile karıştırılır ve şekil verilir. 3-4 saat dondurucuda bekletilir. Son olarak üzeri toz antep fıstığı ile süslenir.
