🔸1 yumurta
🔸1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
🔸1 bardak süt
🔸1,5 bardak yulaf unu/ tam buğday un
🔸1 yemek kaşığı bal
🔸1 çay kaşığı vanilya özütü
🔸1 çay kaşığı kabartma tozu
🔸1 çimdik tuz
Üzeri ve iç dolgusu için;
👉🏼👉🏼Muz, yaban mersini, kakaolu ve normal fıstık ezmesi (şekersiz) , agave şurubu/ bal ve fındık ile süsleyebilirsiniz.
👉🏼👉🏼Yumurta, zeytinyağı, süt, bal ve vanilya özütü çırpıldıktan sonra içerisine diğer katı malzemeler eklenerek çırpılmaya devam edilir. Kıvamı kek kıvamından biraz daha koyu oluyor. Sonrasında waffle makinesi kızdırılır ve yapışmasın diye biraz yağlanır.
👉🏼👉🏼Karışımdan bir miktar alıp makineye dökülür ve yaklaşık 4 dakika kadar pişirilir. Sonrasında içini ve üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Not: Bardak 200 ml’lik
👉🏼👉🏼Fıstık ezmesi protein içeriğinin yanında B vitaminleri, magnezyum, fosfor, çinko gibi mineraller bakımından da zengin bir besindir. Ayrıca kalp sağlığına olumlu etkileri ile biliniyor.
